石垣島(川平湾)

沖縄県石垣市の石垣島北西部にある湾

石垣島は、八重山群島の中に位置し、八重山群島は北緯24度2分~25度55分、東経122度56分~124度34分の範囲にあり、南西諸島の中でも台湾に近い南西端に大小30余の島々(有人島12島、無人島20島)で構成されており、与那国島は我が国の最西端に、波照間島は我が国の有人島の中で最南端に位置している。気候は、亜熱帯海洋性気候に属し、石垣島の気温の平年値は24.0度と暖かく、湿度は77%と高い。八重山群島周囲を流れる黒潮の影響で一年中の気温変化は小さい。

 

この塩辛おいしいよ~。島とうがらしがピリッと効くよ~。 島とうがらしは沖縄で栽培されている小粒で辛みのある固有種です。 本州のとうがらしとは形も色も辛みも香りも違います。 また、沖縄ではコーレーグースと呼ばれます。
いかの塩辛 くうす漬け 【石垣島珍味】260g

生鮮品のため商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。お届けは4月上旬頃~の予定です。美味しい時期に発送するため、お届け日の指定はできません。
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ミンサー柄は、五つと四つの組み合わせが交互にされております

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パパイヤは熟した状態で配送します、輸送に起こる振動で、多少表面が擦れる場合がございますが、お召し上がり頂くには問題ありませんので、その旨ご了承下さい。
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この【もろみ酢】には、泡盛由来の黒麹菌・酵母を用いて発酵・熟成させて生成されたクエン酸を主体に、有機酸類・必須アミノ酸類・ミネラル・ビタミンB群も多く含まれています。
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