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豆味噌・たまり醤油の醸造に使われた昔の醸造用具を大正5年に建てた塩蔵を利用して展示。醸造の歴史を紹介。醸造道具類(豆味噌・たまり醤油)やテコを利用した搾り機等、じかに触動かす事れが出来ます。
  ■住所:知多郡武豊町字小迎51 ■電話番号0569-72-0030 ■アクセス:名鉄知多武豊駅下車、東へ徒歩約15分・JR武豊線「武豊駅」下車、東へ徒歩約5分


 

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